Банановый кекс с ирисками необычно нежный и вкусный Приготовить легко и просто
Этот рецепт действительно звучит аппетитно! Обязательно приготовьте этот вкусный банановый кекс с ирисками, который можно приготовить легко у себя дома.
Ингредиенты:
- Спелые бананы — 3 шт. (среднего размера)
- Ириски — 100 г (можно использовать мягкие карамельки или конфеты типа «Коровка»)
- Сливочное масло — 110 г (размягченное)
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Молоко — 50 мл (по желанию, чтобы тесто было мягче)
- Ванильный экстракт — 1 ч.л. (опционально)
Приготовление:
- Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом или выстелите пергаментной бумагой.
- Приготовление теста:
- В большой миске разомните вилкой бананы до состояния пюре.
- Добавьте размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте миксером или венчиком до однородной массы.
- По одному введите яйца, продолжая взбивать.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте мучную смесь в жидкую массу, перемешивая ложкой или лопаточкой.
- Влейте молоко и ванильный экстракт, снова хорошо перемешайте.
- Добавление ирисок:
- Нарежьте ириски на небольшие кусочки. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
- Выпекание:
- Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в разогретой духовке около 40–45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет сухой.
- Охлаждение и подача:
- Достаньте готовый кекс из духовки и дайте ему остыть в форме примерно 10 минут.
- Затем выньте кекс из формы и оставьте его на решетке до полного охлаждения.
Теперь ваш банановый кекс с ирисками готов! Наслаждайтесь этим мягким и ароматным десертом!
Приятного аппетита!
- Щи постные Как приготовить вкусно и просто на обед за 20 минут
- Песочное печенье на рассоле Простой и вкусный бюджетный рецепт Как приготовить легко и просто
- Как приготовить вкусный и питательный злаковый смузи для ценителей ПП
- Паштет из куриной печени Как приготовить вкусно и просто из доступных продуктов
- Манная каша на молоке Как приготовить вкусно и правильно на завтрак