Красная рыба в сырном соусе Как приготовить быстро вкусный ужин

Красная рыба в сырном соусе Как приготовить быстро вкусный ужин Рыба и Морепродукты

Красная рыба в сырном соусе Как приготовить быстро вкусный ужин

Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты:

  • Красная рыба (любая) — 400 г
  • Плавленый сырок — 70 г
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Помидоры черри — 80 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Лимонный перец — 1 ч. л.
  • Черный молотый перец — 1 ч. л.
  • Итальянские травы — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 20 мл
  • Укроп — 1 веточка

Приготовление:

  1. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.
  2. В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри. Обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.
  3. Черри заливаем теплыми сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом).
  4. Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом. С момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Поделиться с друзьями
vkusno-pro
Добавить комментарий