7 оригинальных и вкусных блюд для мужчины от ВКУСНО ПРО Как известно признанными лидерами в «борьбе за сердце» считаются борщ, шашлык и пельмени, но сегодня представителей сильного пола этим уже не поразишь. Для тебя список блюд, которые помогут по-настоящему удивить и порадовать любимого и устроить незабываемый ужин и не только…
САЛАТ С МИНИ-КОТЛЕТАМИ
Многие мужчины не проявляют интереса к здоровой пище и упорно отказываются от легких салатиков. Вы можете пойти на небольшую хитрость, объединив женскую любовь к полезным продуктам и мужскую любовь к мясу, – приготовить салат с мини-котлетами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 350 г куриного фарша;
- 1/2 репчатого лука;
- соль, специи, зелень по вкусу;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 2 чайные ложки столового хрена;
- 250 г помидоров черри;
- 2 свежих огурца;
- листья салата;
- 50 г сыра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавь к фаршу соль, перец, измельченный лук и немного кипяченой воды. Перемешай, сформируй котлетки и обжарь их на оливковом масле. Выложи на большую плоскую тарелку листья салата, помидоры черри, порезанные кольцами огурцы, а сверху – горячие котлетки. Посыпь салат измельченной зеленью и натертым сыром. Добавь соус, приготовленный из трех ложек оливкового масла, двух чайных ложек хрена и специй.
КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА
Если твой мужчина из тех, кого удивить нелегко, попробуйте приготовить карпаччо из осьминогов. Это блюдо сделает твой романтический ужин необычным и вряд ли оставит мужчину равнодушным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 12 маленьких осьминогов;
- 200 г помидоров черри;
- 6 картофелин;
- базилик по вкусу;
- масло оливковое;
- 100 мл белого сухого вина;
- чеснок и специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Осьминогов хорошо промой, разрежь на одинаковые кусочки и обжарь в течение 10 минут в оливковом масле на среднем огне. Добавь к осьминогам измельченный базилик, картошку, чеснок, помидоры и специи по вкусу. Туши еще 10 минут на слабом огне под крышкой. Налей вино, туши до готовности картофеля. Подавай в остывшем виде с листьями свежего базилика.
СУФЛЕ «ВОСТОРГ»
Ты в восторге от своего мужчины? Дай ему знать об этом, приготовив необычное суфле с символичным названием. Это не только вкусный, но и полезный десерт, способный придать сил и поднять настроение.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г обезжиренного творога;
- 100 мл 1,5%-ного молока;
- 5 столовых ложек протеинового коктейля «Формула 1» Herbalife со вкусом шоколада;
- 20 г желатина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Залей желатин холодной водой и оставь на 30 минут. Выжми желатин, залей 50 мл молока и растопи в микроволновой печи. Добавь оставшееся молоко, шоколад, творог и протеиновый коктейль «Формула 1» Herbalife, в котором содержится оптимальное количество белка, столь необходимого для сбалансированного питания.
Взбей в блендере. Разлей суфле по формочкам и поставь в холодильник на 2 часа. «Восторг» готов! Храни его в холодильнике не более суток.
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С МЕДОМ
Приготовь для мужчины столь любимое им мясо, но при этом добавь немного сладости. Свиные ребрышки с медом – это изысканное блюдо, которое обладает мягким вкусом и потрясающим ароматом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 700 г свиных ребрышек;
- 1 лимон;
- 1 апельсин;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 чайные ложки горчица;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- соль и перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разруби ребрышки на куски, натри их солью и перцем. В отдельной миске смешай сок лимона, апельсина, горчицу, соевый соус и мед. Залей ребрышки получившимся маринадом, поставь в холодильник. Чем дольше ребра маринуются, тем они вкуснее. Затем отправь их в духовку и запекай примерно час, периодически поливая медовым соусом.
КРОСТИНИ С ТУНЦОМ И АНЧОУСАМИ
Ваш мужчина обожает бутерброды? Замени их на более интересную закуску – итальянские хрустящие кростини с тунцом и анчоусами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 г консервированного тунца;
- 3 анчоуса;
- 1 репчатый лук;
- 8–10 ломтиков хлеба.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разомни в пюре тунец и филе анчоусов, добавь мелко нарезанный лук. Тонкой струйкой влей оливковое масло и помешивай до получения однородной массы. Посоли и поперчи по вкусу. Ломтики хлеба обжарь на сковороде, затем намажь на них получившуюся рыбную пасту.
ЕЖИКИ С РИСОМ
Если мужчина стал «колючим» и недостаточно ласковым с тобой, намекни ему на это, приготовив ежики с рисом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 600 г мясного фарша;
- соль;
- 100 г риса басмати;
- 1 репчатый лук;
- 1 батон хлеба.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымой рис и замочи на 2 часа. В это время репчатый лук и вымоченный в воде батон пропусти через мясорубку. Добавь их к мясному фаршу, перемешай, посоли и поперчи по вкусу.
Сформируй из фарша небольшие тефтели. Слей воду из миски с рисом, просуши его немного, а затем облепи им тефтели. Уложи получившихся «ежиков» в пароварку и готовь 40–50 минут.
ШОКОЛАДНЫЕ ГАТО С МАЛИНОЙ
Еще один десерт для мужчин-сладкоежек. Шоколадные гато с малиной можно выпекать в разных формочках: прямоугольниках, кружочках или сердечках, которые лучше всего подойдут для любимого человека.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г шоколада;
- 250 г сахара;
- 9 яиц;
- 90 г муки;
- 200 г сливочного масла;
- соль;
- протертая с сахаром малина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбей с сахаром, чуть посоли. Шоколад растопи со сливочным маслом, остуди до комнатной температуры. Добавь к яйцам муку, затем шоколад, все тщательно перемешай. Разлей по формочкам. Выпекай в разогретой духовке при температуре 170 градусов около 7 минут. Остывшие гато полей протертой с сахаром малиной.
