Итак попробуем разобраться вредно или полезно искусственное мясо
В борьбе за экологию и сохранность окружающей среды все большее количество ученых предлагает отказаться от животноводства в пользу создания безвредного для природы искусственного мяса. Но насколько безопасен для организма человека такой искусственно созданный продукт и сможет ли «мясо из пробирки» стать полноценной заменой натуральной свинины или говядины? Изучим эти вопросы более детально, опираясь на научно обоснованные факты и доказательства.
Искусственное мясо: вредно или полезно? Научные доказательства
Почему ищут аналоги натуральному мясу? Население на планете неукротимо растет. Его нужно кормить, в том числе таким важным источником белка и полезных микроэлементов, как мясо. Для этих целей необходимо постоянно увеличивать поголовья скота, что требует, в свою очередь, огромных затрат — увеличения площадей под пастбища, значительного расхода питьевой воды и пр. К тому же животные выдыхают большие объемы углекислого газа, что усугубляет и так непростую ситуацию с парниковым эффектом.
