Пирожки трубочки с мясом Гурман-рецепт вкусно как дома

Пирожки трубочки с мясом Гурман-рецепт вкусно как дома и я расскажу о традиционных ингредиентах, необходимых для приготовления этого блюда, и дам подробный видео рецепт, чтобы вы могли создать это угощение и в своей домашней кухне.

Это блюдо очень вкусное и сытное, оно отлично подходит для перекуса или ужина. Главное — готовить с радостью и любовью!

Каждая молекула этого блюда представляет собой магическое творение кулинарного искусства, с отчетливой прослойкой изысканных вкусов и гармонично сливается на языке каждого гурмана, которое будут не только интересно своими вкусовыми и ароматическими качествами но и безусловно сложит образ, воспоминания и даже фантазию этого кулинарного шедевра … Вкусного Вам угощения с ВКУСНО ПРО

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука — 600 г
• Дрожжи — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 250 мл.
• Растительное масло — 100 мл.

Начинка:

• Вареный картофель — 2 шт.
• Фарш мясной — 500 г
• Соль — 5 г
• Черный перец
• Лук — 50 г
• Вода — 100 мл.

Приготовление:

• Приготовим тесто. В миску просеиваем муку, добавляем дрожжи, соль, воду и растительное масло. Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на 40 минут, чтобы оно подошло.
• Приготовим начинку. Картофель заранее отвариваем и готовый натираем на терке. Добавляем свежий мясной фарш, соль, черный перец. Лук с водой измельчаем в блендере и добавляем в начинку. Хорошо перемешиваем перед тем как использовать.
• Формируем пирожки. Подошедшее тесто делим на кусочки размером с грецкий орех. Каждый кусочек раскатываем в лепешку, выкладываем на нее начинку и защипываем края.
• Жарим пирожки. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
• Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.

Вкусного угощения!

Советы:

• Чтобы тесто получилось более пышным, можно добавить в него 1 желток. Для начинки можно использовать любой фарш, который вам нравится. Чтобы пирожки получились более сочными, можно добавить в начинку немного мелко нарезанной зелени.
• Если вы хотите, чтобы пирожки были еще более вкусными, можете приготовить их в духовке. Для этого выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
• Чтобы тесто не липло к рукам, при замешивании можно добавить немного муки.
• Чтобы начинка не вытекала из пирожков, края теста нужно защипывать очень плотно.
• Чтобы пирожки получились более хрустящими, их можно обжаривать в хорошо разогретом масле.

Здесь 5 самых полезных и нужных для здоровья напитков