Как вкусно приготовить Копченый лосось с сальсой из авокадо и огурцов за 20 минут
Ингредиенты:
- 1 2-фунтовая сторона лосося
- 2 столовые ложки молотого перца
- 1 столовая ложка молотого кайенского перца
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого белого перца
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
Для авокадо огуречная сальса:
- Нарезанные кубиками 2 персидских огурца
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1 лимонный сок
- 2 авокадо очищенные, посеянные, нарезанные кубиками
- кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Как готовить:
- В небольшой миске смешайте паприку, кайенский перец, луковый порошок, соль, белый перец, черный перец, тимьян, базилик и орегано.
- Разогрейте духовку до 425 градусов и положите лосося на противни, покрытые фольгой. Полить оливковым маслом и приправить сверху смесью специй.
- Запекать лосося около 15-20 минут до готовности. Снять и перенести на блюдо. Заправьте авокадо огуречной сальсой и дольками лимона перед подачей на стол.
Для авокадо огуречная сальса:
- Смешайте ингредиенты в средней миске. Смешать и приправить солью и перцем.
Вкусного угощения.
- Запечённая баранина со смородиновым соусом Рецепт как вкусно приготовить на праздничный стол
- Вкусный и полезный смузи на завтрак банан яблоко Простой рецепт приготовления
- Очень вкусные пирожки с картошкой и грибами Как просто и быстро приготовить
- Нежный паштет из куриной печени Как быстро и вкусно приготовить
- Салат с колбасой помидорами и сыром Простой вкусный рецепт как приготовить