Перу Чили и Лайм Филе трески с овощами Гурман-рецепт вкусно как дома видео и я расскажу о традиционных ингредиентах, необходимых для приготовления этого блюда, и дам подробный видео рецепт, чтобы вы могли создать это угощение и в своей домашней кухне.
Ингредиенты
- Филе трески – 250 г
- Паприка – 120 г
- Лук-порей – 50 г Мини-кукуруза – 4 шт
- Тимьян свежий – 3 веточки
- Приправа «Чили Лайм» Santa Maria – 1 ч. ложка
- Масло растительное – 30 мл
- Фольга
Приготовление
- Из фольги сформируйте порционную тарелку.
- Паприку и лук-порей нарежьте соломкой, мини-кукурузу – пополам.
- Овощи переложите в фольгу, сверху выложите филе трески, на филе трески посыпьте приправу Чили Лайм и растительное масло, перемешайте и оставьте мариноваться 3-5 минут.
- На рыбу выложите веточки тимьяна и запекайте блюдо при температуре 190 градусов в течение 20 минут.