Азиатский шашлык из говядины Как приготовить просто и вкусно за 20 минут

На чтение 2 мин Просмотров 3 Опубликовано 22.02.2025

Азиатский шашлык из говядины Как приготовить просто и вкусно за 20 минут
Рецепт приготовления шашлыка из говядины по-азиатски с медом, соевым соусом, карри, ананасами и китайской лапшой.

Несложный рецепт азиатского шашлыка из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 116 килокалорий.

Количество порций: 4

Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 116 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед

Ингредиенты на четыре порции

меда — 1/1, Чашки
светло — коричневого сахара — 1/1, Чашки
соевого соуса — 1/1, Чашки
рисового уксуса — 3 Ст. ложки
тайской красной пасты карри — 1 Ст. ложка
растительного масла — 3 Ст. ложки
говяжьей вырезки — 650 Грамм
красная луковица — 1 Штука
банка нарезанных ананасов — 1 Штука
тонкой китайской лапши или спагетти — 300 Грамм
рубленой свежей кинзы — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Замочить четыре деревянных шампура в кастрюлю с теплой водой, отложить в сторону. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения.
Между тем сделать соус. В небольшой миске взбить мед, коричневый сахар, соевый соус, 2 столовые ложки уксуса, карри и 1 столовую ложку масла. Отложить половину соуса для обслуживания. Разрезать ломтики ананасов на 4 части.
Насадить говядину, лук и ананасы на шампуры. Выложить на подготовленный противень и смазать соусом. Готовить от 7 до 10 минут, периодически смазывая оставшимся соусом.
Между тем приготовить лапшу в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и поместить в миску. Добавить кинзу и оставшиеся уксус и масло, приправить солью и перемешать.
Подавать шашлык с лапшой, соусом и, при желании, красным перцем.