Гуляш из филе индейки с майонезом

Филе индейки тушится в заливке из майонеза. Готовить его очень просто и времени нужно не более 30 минут. Филе индейки является диетическим мясом, которое не вызывает аллергию, поэтому его можно давать даже маленьким детям. Оно богато белком и витаминами. Майонез делает суховатую индейку сочной и нежной. Для приготовления блюда можно использовать покупной майонез или сделать соус самостоятельно.

Ингредиенты

Порции: –+

Филе индейки 700 гр
Лук репчатый 1 шт
Майонез столовый молочный 3 ст.л
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Сливочное масло 2 ст. л. = 40 г 40 гр
Зелень свежая 1 пучок = 30 г 30 гр
Картофель 2 шт
Вода 100 гр

Калории: 224 ккал

Белки: 9.4 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 1.24 г

Шаги

50 мин.Печать

Филе помойте под проточной водой и обсушите. Лук почистите и нарежьте. Зелень вымойте, обсушите, измельчите.
Подготовьте мясо. Нарежьте филе индейки на кусочки средних размеров. Поставьте сковородку на плиту и растопите сливочное масло. Обжарьте мясо и мелко нарезанный лук.
Приготовьте заливку. В отдельную миску положите майонез и влейте немного воды. Добавьте соль и перец по вкусу. Влейте заливку к мясу, чтобы она полностью покрыла его. Накройте крышкой и тушите на медленном огне, примерно 20 минут. Затем снимите крышку и тушите еще 10 минут. Гуляш загустеет, так как лишняя влага выкипит.
Подайте гуляш из филе индейки с майонезом к картофельному пюре и присыпьте свежей зеленью.