Мясо под снегом оригинальное блюдо на праздничный стол Готовим дома по рецепту с фото
Оригинальное новогоднее горячее, внешне не похожее ни на одно блюдо – это мясо под снегом. Роль снега здесь выполняют запечённые яичные белки. Получается на редкость похоже, а самое интересное, что даже попробовав, многие не могут и предположить, из чего выполнена эта белая шапочка у блюда.
Само мясо требует маринования, потому блюдо никак нельзя отнести к категории быстрых, но оно определенно стоит того, чтобы его приготовили.
