Запеченная курица в духовке Любимое блюдо всей семьи

Запеченная курица в духовке Любимое блюдо всей семьи

Запеченная курица в духовке – это популярное блюдо для домашнего и праздничного стола. Птицу можно приготовить самыми разными способами.

Рецепт приготовления чудо блюд для любого праздника и торжества, на каждый день и случай, в разное время в любом месте Особый и неповторимый простой и любимый рецепт на Новый год и не только Готовим творим с » Вкусные рецепты «

• 
  Запеченная курица в духовке готовится очень просто. Тщательно промываем куриную тушку и обсушиваем ее бумажными полотенцами. Дальше птицу со всех сторон натираем солью и специями. Также натираем ее и внутри. Затем заготовку выкладываем в форму для запекания.
• 
  Промываем лимон и снимаем с него немного цедры. Сам цитрус разделываем на небольшие части.
• 
  В глубокой тарелке вымешиваем размягченное сливочное масло с лимонной цедрой, измельченными зубчиками чеснока.
• 
  Внутрь курицы кладем лимонные кусочки и веточку розмарина для аромата.
• 
  С помощью острого ножа осторожно приподнимаем кожицу курицы на груди. Так мы сделаем карман, который необходимо заполнить ароматным чесночным маслом.
• 
  Оставшимся чесночным маслом обмазываем поверхность курицы
• 
  Куриные ножки хорошенько обвязываем ниткой, чтобы птица не потеряла форму.
• 
  Убираем угощение в разогретую до 200° духовку на 40-50 минут.
• 
  Курица, запеченная целиком с хрустящей корочкой в духовке готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

• Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
• Источник