Лингвини с соусом песто Гурман-рецепт вкусно как дома

Лингвини с соусом песто Гурман-рецепт вкусно как дома и я расскажу о традиционных ингредиентах, необходимых для приготовления этого блюда, и дам подробный рецепт, чтобы вы могли создать это угощение и в своей домашней кухне.

Сочетание пасты и соуса песто просто восхитительно. Этот соус можно легко найти на прилавках магазина, но его можно приготовить и самостоятельно дома.

Смотрите видео-рецепт классического соуса «Песто» Вкусно как дома

Лингвини же представляют собой итальянскую сплюснутую пасту. Эти макароны длиннее, чем спагетти. В переводе «лингвини» означает «мяленькие язычки». Лингвини готовят как спагетти. не разламывая при варке. Паста получается несколько крупноватой, поэтому соус, с которым она будет подаваться, не должен быть слишком густым. Самый популярный вариант приготовления лингвини — это лингвини с морепродуктами.

источник

Каждая молекула этого блюда представляет собой магическое творение кулинарного искусства, с отчетливой прослойкой изысканных вкусов и гармонично сливается на языке каждого гурмана, которое будут не только интересно своими вкусовыми и ароматическими качествами но и безусловно сложит образ, воспоминания и даже фантазию этого кулинарного шедевра … Вкусного Вам аппетита с «ВКУСНО ПРО»

• 
  Кабачки вместе с кожурой нарезать на тонкую соломку. Сковороду разогреть, обжарить в масле кабачковую соломку.
• 
  К кабачкам влить овощной бульон (или воду).
• 
  Лингвини отварить в кипящей подсоленной воде.
• 
  Сковороду раскалить, гребешки обжарить со всех сторон. Готовые гребешки разрезать на половинки или 4 части.
• 
  Отваренные лингвини переложить к кабачками. Перемешать. Добавить соус песто, тщательно перемешать.
• 
  Перед подачей выложить пасту в тарелку. Сверху положить гребешки. Украсить зеленью. Вкусного аппетита!