Салат из маринованных оливок и сыра фета Простой и вкусный рецепт приготовления
Салат из маринованных оливок и сыра фета — это замечательное сочетание, которое не только порадует ваш вкус, но и станет отличным дополнением к любому застолью. Данный салат легко готовится и требует минимум усилий, но при этом его вкусовая палитра будет яркой и насыщенной. Этот рецепт идеально подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 2 чашки оливок Кастельветрано, слегка измельченных
- 1 лимонная цедра
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 нарезанный лук-шалот
- 4-5 веточек тимьяна
- ½ чайной ложки хлопьев красного перца
- 1-2 листа фета, разбитых на большие куски
- Жареный хлеб для сервировки
Как готовить:
- Поместите оливки в миску с лимонной цедрой.
- В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте оливковое масло, цельные зубчики чеснока, измельченные хлопья красного перца, нарезанный лук-шалот и тимьян. Варите, пока чеснок не начнет шипеть, примерно 1-2 минуты, затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить еще 20 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте измельченные оливки и цедру лимона и дайте настояться 1 час. Залейте масло поверх сыра не менее чем за 20 минут до подачи на стол. (можно комбинировать для маринования до 48 часов)
- Подавать с тонко нарезанным хлебом на гриле для закуски.
- Креветки в сливочном соусе с зеленью Как приготовить простой и вкусный рецепт
- Вкусно просто быстро Итальянская пицца с копченной колбаской на сковороде
- Самый вкусный и красивый рецепт салата для мужчин с курицей и авокадо
- Самый простой и вкусный десерт Греческий йогуртовый чизкейк без выпечки в духовке Как приготовить
- Салат из маринованных оливок и сыра фета Простой и вкусный рецепт приготовления
