Турецкий салат Гурман-рецепт вкусно как дома

Турецкий салат Гурман-рецепт вкусно как дома и я расскажу о традиционных ингредиентах, необходимых для приготовления этого блюд и дам подробный от автора рецепт, чтобы вы могли создать это угощение и в своей домашней кухне.

В последнее время турецкая кухня становится все популярнее, благодаря большому количеству блюд их свежих овощей, брынзы и оливкового масла. В самой Турции очень популярны и любимы салаты, которые турки едят практически каждый день. Турецкие салаты не только вкусные и полезные, но и содержат мало калорий, что очень важно для людей, стремящихся похудеть.

Каждая молекула этого блюда представляет собой магическое творение кулинарного искусства, с отчетливой прослойкой изысканных вкусов и гармонично сливается на языке каждого гурмана, которое будут не только интересно своими вкусовыми и ароматическими качествами но и безусловно сложит образ, воспоминания и даже фантазию этого кулинарного шедевра … Вкусного Вам угощения с ВКУСНО ПРО

Ингредиенты:

Салат 1кочан
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Перец зеленый 1/2 шт.
Перец красный 1/2 шт.
Красный лук 1 шт.
Чеснок 1зубчик
Сыр Фета 100 г
Оливки черные 12 шт.
Лимонный сок 2 ложка столовая
Оливковое масло 2 ложка столовая
Листики мяты 8 шт.
Петрушка 1пучок
Специи по вкусу

Этапы приготовления:

1. Овощи вымыть, салат нарезать соломкой, огурец и помидор нарезать кубиками, у перцев убрать сердцевину и нарезать небольшой соломкой, лук — полукольцами.

2. Чеснок порезать на мелкие кусочки. Сыр нарезать кубиками. Переложить продукты в салатник.

3. Для приготовления соуса в миску вылить оливковое масло, лимонный сок, добавить рубленную зелень (петрушку и мяту), чеснок, специи. Все взбить в однородную смесь.

4. Овощи в салатнике залить полученной смесью. Хорошо перемешать. Можно подавать, украсив оливками.

Для подобных салатов можно брать самые различные овощи в разном количестве — это все индивидуально и зависит от конкретных предпочтений. Например. в Греции в салат добавляют фету, в Ливане — кусочки лаваша. Однако, в качестве заправки традиционно используется смесь из лимонного сока и оливкового масла с добавлением перца и специй. Но нужно быть очень осторожным, приправляя салат специями: их должно быть в меру, дабы не затмить натуральный вкус овощей

Вкусного угощения!