Как приготовить Слоеный пирог из лаваша Подробный рецепт с фото
Просто приготовьте таким образом яйца с тортильей и результат будет восхитительным! Такой сытный и креативный «пирог» на завтрак порадует всю вашу семью. Начинка может быть любая. Готовится легко и быстро, а результат впечатляет!
Ингредиенты:
120 г сыра; 2 небольших помидора; 1 сладкий перец; 5 яиц; немного сливочного масла; лаваш/тортилья(у меня 5 круглых лавашей); ветчина (у меня 7 слайсов ветчины); соль, перец, прованские травы все по вкусу;
Способ приготовления:
Приготовить начинку для «пирога» из лавашей, которая вам нравится. У меня помидоры, сыр, сладкий перец и ветчина Сыр натереть на мелкой терке, перец покрошить, помидоры порезать кружочками. Ветчина — готовые слайсы
Разбить 2 яйца, посолить и разболтать. Вылить в сковороду, смазанную сливочным маслом и распределить по сковороде
На яйца положить лаваш и сверху на лаваш положить слайсы ветчины и посыпать сыром. Сверху закрыть лавашом, выложить кружочки помидор и посыпать их сыром. Закрыть опять лавашом и на него выложить накрошенный перец, опять посыпать сыром и закрыть лавашом
Сверху на лаваш выложить опять слайсы ветчины, на них кружочки помидор и все это посыпать сыром. Закрыть лавашом. Когда выкладываем слои, то лаваш всегда немного прижимаем рукой. Разбить 3 яйца, посолить и добавить перец, прованские травы — все по вкусу. Хорошо разболтать и этой смесью залить слои лавашей и начинки (верхний лаваш предварительно немного смазать сливочным маслом). Жарить на медленном/среднем огне под крышкой, пока не схватятся яйца
Перевернуть с помощью тарелки на другую сторону и жарить еще несколько минут под крышкой, чтобы растопился сыр и пирог зарумянился снизу
Вкусный, сытный завтрак готов! Приятного аппетита!
- Как приготовить Сырный крем суп Очень вкусный нежный и сытный рецепт
- Бисквитный рулет Вкусный рецепт как приготовить
- Как вкусно приготовить Перец фаршированный с мясом Рецепт приготовления с фото
- Как секреты китайского фарфора стали известны европейцам Обзор
- Как изобрели низкий старт Обзор
