Вкусные фаршированные яйца с красной рыбой
Фаршированные яйца с красной рыбой – очень аппетитная праздничная закуска. Согласитесь, фаршированные яйца – это уже не новинка, но с правильно подобранной начинкой все меняется кардинально. Рецепт фаршированных яиц с красной рыбой очень легкий, но интересный.
Закуска получится очень вкусной, благодаря сочетанию сливочного сыра, зелени и рыбному филе. Кстати, красная рыба может быть и копченой, и соленой – это вы решаете по своему вкусу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 5 шт
- Семга 150 гр
- Сыр мягкий 100 гр
- Укроп ½ пучка
- Майонез 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 125 ккал
Шаги
Варим яйца до твердого желтка, а затем остужаем и очищаем от скорлупы.
Разрежьте яйца вдоль и аккуратно достаньте желтки.- Для начинки натираем желтки на мелкой терке, добавляем сливочный сыр Альметта, мелко порезанный урок, соль, черный перец и майонез.
- С помощью чайной ложки наполните яичные белки начинкой. Сверху на каждое яйцо положите ломтик красной рыбы и веточку укропа.
- Фаршированные яйца с красной рыбой готовы. Подавайте эту закуску охлажденной. Вкусного аппетита!
