Песочное печенье на рассоле Простой и вкусный бюджетный рецепт Как приготовить легко и просто

Песочное печенье на рассоле Простой и вкусный бюджетный рецепт Как приготовить легко и просто

Этот рецепт песочного печенья на рассоле — простой и экономичный способ приготовления вкусной домашней выпечки. Рассол придаёт тесту особую нежность и рассыпчатость, делая печенье мягким и хрустящим одновременно.

Этот рецепт особенно хорош благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, а также необычному использованию рассола, который добавляет пикантности вкусу.

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла (мягкого);
• 150 г сахара;
• 1 яйцо;
• 100 мл огуречного или томатного рассола;
• 300–350 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• Щепотка соли.

Инструкции:

1. Подготовка ингредиентов:

• Достаньте масло заранее, чтобы оно стало мягким.

1. Приготовление теста:

• В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
• Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
• Постепенно влейте рассол и снова всё перемешайте.

1. Замешивание теста:

• Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и щепоткой соли.
• Понемногу добавляйте мучную смесь в масляно-яичную массу, замешивая тесто руками или миксером. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

1. Формирование печенья:

• Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см.
• С помощью формочки вырежьте печенье различной формы.

1. Выпекание:

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Застелите противень пергаментной бумагой и выложите заготовки печенья.
• Выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета.

1. Остывание:

• После выпечки дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите на решетку для полного охлаждения.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Приятного аппетита!

• Самый ароматный и вкусный Миндальный пасхальный Кулич Как приготовить легко и просто
• Очень красивые и яркие Пасхальные яйца Планета Земля Покрасить совсем легко и просто
• Бюджетная ароматная уха из консервы Как приготовить очень вкусно просто и быстро
• Готовим самые вкусные Вареники с творогом Отличный рецепт для домашнего завтрака обеда или ужина
• Печенные пирожки с капустой Как приготовить очень вкусные и ароматные пирожки просто и легко