Банановый кекс с ирисками необычно нежный и вкусный Приготовить легко и просто

Банановый кекс с ирисками необычно нежный и вкусный Приготовить легко и просто Десерты

Банановый кекс с ирисками необычно нежный и вкусный Приготовить легко и просто

Этот рецепт действительно звучит аппетитно! Обязательно приготовьте этот вкусный банановый кекс с ирисками, который можно приготовить легко у себя дома.

Ингредиенты:

  • Спелые бананы — 3 шт. (среднего размера)
  • Ириски — 100 г (можно использовать мягкие карамельки или конфеты типа «Коровка»)
  • Сливочное масло — 110 г (размягченное)
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Молоко — 50 мл (по желанию, чтобы тесто было мягче)
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л. (опционально)

Приготовление:

  1. Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом или выстелите пергаментной бумагой.
  2. Приготовление теста:
  • В большой миске разомните вилкой бананы до состояния пюре.
  • Добавьте размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте миксером или венчиком до однородной массы.
  • По одному введите яйца, продолжая взбивать.
  • Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте мучную смесь в жидкую массу, перемешивая ложкой или лопаточкой.
  • Влейте молоко и ванильный экстракт, снова хорошо перемешайте.
  1. Добавление ирисок:
  • Нарежьте ириски на небольшие кусочки. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
  1. Выпекание:
  • Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  • Выпекайте в разогретой духовке около 40–45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет сухой.
  1. Охлаждение и подача:
  • Достаньте готовый кекс из духовки и дайте ему остыть в форме примерно 10 минут.
  • Затем выньте кекс из формы и оставьте его на решетке до полного охлаждения.

Теперь ваш банановый кекс с ирисками готов! Наслаждайтесь этим мягким и ароматным десертом!

Приятного аппетита!

Рейтинг
Поделиться с друзьями
vkusno-pro
Добавить комментарий