Нежный и вкусный Йогуртовый торт Как легко и просто приготовить необыкновенный десерт
Ингредиенты
тесто:
- яйцо 2 шт
- сахар 100 гр
- кефир 100 мл
- мука 150 гр
- ванильный сахар 0,5 ч.л
- разрыхлитель 0,5 ч.л
- растительное масло 25 мл
- суфле:
- йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл
- сахар 50 гр
- желатин 20 гр
- молоко 50 мл
- свежая черника 1 стакан
Форма размер 26 см
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания.
- Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать.
- Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики.
- Украсить можно по Вашему желанию: вафельными трубочками, ягодами, кремом…
Вкусного угощения.
- Миндальный пасхальный кулич Как вкусно и просто приготовить
- Шашлык с овощами сочный нежный вкусный на углях и гриле Подробный рецепт приготовления
- Винегрет с килькой в томатном соусе Как приготовить просто очень вкусный и пикантный рецепт
- Суп с рисом и говядиной Харчо на обед Рецепт как приготовить вкусно и сытно
- Нежный и вкусный Йогуртовый торт Как легко и просто приготовить необыкновенный десерт
