Шарлотка с яблоками ароматная и вкусная Как просто и быстро приготовить
Шарлотка — один из самых простых и любимых домашних пирогов. Чтобы приготовить её вкусно и быстро, достаточно всего нескольких ингредиентов и немного времени. Эта шарлотка станет отличным выбором для семейного чаепития или угощения гостей. Ее простота и великолепный аромат и вкус никого не оставят равнодушным!
Ингредиенты:
- Яблоки — 4–5 штук (среднего размера)
- Яйца — 3 штуки
- Сахар — 1 стакан (около 200 г)
- Мука — 1 стакан (примерно 150 г)
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка (можно заменить содой, погашенной уксусом)
- Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)
- Щепотка соли
Приготовление:
- Подготовка яблок:
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры (если хотите) и удалите сердцевину.
- Нарежьте яблоки тонкими дольками или кубиками.
- Приготовление теста:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Это лучше делать миксером на высокой скорости около 5 минут.
- Добавьте ванильный сахар и щепотку соли.
- Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем, аккуратно перемешивая тесто ложкой снизу вверх, чтобы оно оставалось воздушным.
- Сборка пирога:
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой.
- Выложите нарезанные яблоки равномерно по дну формы.
- Залейте яблоки тестом, стараясь распределить его равномерно.
- Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Поставьте форму с шарлоткой в разогретую духовку и выпекайте примерно 30–40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Подавайте шарлотку:
Теплая или охлажденная:
Пирог одинаково хорош как теплым, так и остывшим до комнатной температуры.
Дополнения:
Можно посыпать сверху сахарной пудрой для красоты или подать с шариком ванильного мороженого для контраста вкусов.
Приятного аппетита!
- Шарлотка с яблоками ароматная и вкусная Как просто и быстро приготовить
- Шарлотка с замороженной вишней очень нежная и вкусная Как приготовить быстро и просто
- Салат Коррида Как приготовить необыкновенно вкусно просто и легко
- Салат с куриной грудкой яблоком и кукурузой Вкусный и сытный рецепт из простых продуктов
- Самый вкусный и аппетитный рыбный пирог Как приготовить легко и просто
