Китайский салат из сырой картошки Как вкусно и быстро приготовить за 10 минут
Китайский салат из сырой картошки — это необычное блюдо, которое может удивить своим вкусом и текстурой. В Китае такие салаты популярны благодаря своей свежести и остроте. Этот салат получается легким, освежающим и острым одновременно. Он отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельная закуска.
Ингредиенты:
- Картофель — 300 г
- Соль — 2 ч. л.
- Вода — 1 л
- Чеснок — 2 зубчика
- Сахар — 1 ч. л.
- Рисовый уксус — 1 ч. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепотка
- Острый соус — 0,5 ч. л.
- Петрушка — 10 г
Приготовление салата:
- Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.
- К натертому картофелю добавляем 1 ч. л. соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
- В миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.
- В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- В тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
- Манты в сливочном соусе на обед Как приготовить вкусное сытное блюдо
- Самые вкусные блины с фаршем и капустой Рецепт как приготовить просто и легко
- Горбуша запеченная с сыром Как приготовить вкусно и просто в духовке
- Торт Медовик Как приготовить самый вкусный и нежный десерт
- Как приготовить вкусный и сытный Борщ по классическому рецепту
