Китайский салат из сырой картошки Как вкусно и быстро приготовить за 10 минут

Китайский салат из сырой картошки Как вкусно и быстро приготовить за 10 минут Салаты

Китайский салат из сырой картошки Как вкусно и быстро приготовить за 10 минут

Китайский салат из сырой картошки — это необычное блюдо, которое может удивить своим вкусом и текстурой. В Китае такие салаты популярны благодаря своей свежести и остроте. Этот салат получается легким, освежающим и острым одновременно. Он отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Вода — 1 л
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Рисовый уксус — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 50 мл
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Острый соус — 0,5 ч. л.
  • Петрушка — 10 г

Приготовление салата:

  1. Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.
  2. К натертому картофелю добавляем 1 ч. л. соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
  3. В миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.
  4. В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  5. В тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Поделиться с друзьями
vkusno-pro
Добавить комментарий