Рецепт приготовления вкусного Салата из свиных ушек с зеленым горошком
Непривычный для многих салат. Но для разнообразия стоит попробовать свиные ушки.
Ингредиенты:
- Свиные уши — 2 шт.
- Лук розовый — 1 шт.
- Уксус 9% — 2 ст.л.
- Вода — 8 ст.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Яйца — 3-4 шт.
- Горошек консервированный — 0,5 банки
- Майонез
- Соль
Приготовление:
- Я брала ушки уже готовые (отваренные и подкопченные). Если вы будете брать сырые ушки, то их надо предварительно почистить и сварить с добавлением лаврового листа и перца. Нарезать длинными полосками, хрящики я старалась класть поменьше.
- Лук замариновать на 2 часа в смеси уксуса, воды и сахара. Яйца отварить, остудить и нарезать дольками.
- Соединить ушки, лук, яйца, зеленый горошек и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.
- Готовый салат отправить в холодильник на 1 час или на ночь. От этого он становится вкуснее.
Вкусного угощения.
- Рецепт приготовления вкусного Салата из свиных ушек с зеленым горошком
- Вкусные Несладкие сырники с базиликом и моцареллой Как приготовить легко и просто
- Рецепт как вкусно и просто приготовить Салат с куриной грудкой, фасолью и маринованными огурцами
- Вкусная Килька в виноградных листьях на углях Интересный рецепт как приготовить
- Как приготовить самый вкусный Свиной шашлык на минеральной воде
