Нежный, вкусный, легкий, из доступных продуктов! Очень яркий цитрусовый вкус и аромат !
1 Снимите цедру с двух лимонов и разотрите ее с сахаром.
2 Добавьте сок выжатый из всех лимонов и хорошенько перемешайте.
3 Добавьте взбитые яйца и оставьте настояться в течении примерно 30 минут.
4 Тщательно процедите, чтобы отделить цедру и неразмешанный белок.
5 Полученную смесь перелейте в кастрюльку и, постоянно помешивая, варите до загустения на среднем огне.
