Компот из клубники Виктория
Клубника «Виктория» — старинный сорт, завезенный в Россию еще Петром I и называлась, изначально, «Британская королева». В отличие от обычной клубники она имеет не такие крупные, округлые ягоды или удлиненно конические. В полной зрелости имеют вишневый цвет и яркий земляничный аромат, чего нет у других сортов. Поэтому компот имеет вкус и клубники и земляники одновременно. Из клубники «Виктория» получаются очень вкусные заготовки на зиму.
