Простой и вкусный салат с курицей на скорую руку можно приготовить и подать в любое время дня. А можно и приготовить его и подать в качестве закуски на праздничный стол. Салат получается очень вкусным, сочным и питательным, а главное – легким для пищеварительной системы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Куриное филе 1 шт
- Майонез столовый молочный 3 ст.л
- Ананас консервированный 3 кольца
- Соль по вкусу
- Сыр Пармезан или другой твёрдый 70 гр
- Маслины для подачи
Шаги
- Как приготовить простой и вкусный салат на скорую руку? Куриное филе нарежьте кубиками. Варить мясо следует в подсоленной воде со специями и, чтобы мясо не было сухим, остудите его в бульоне.
- Вареные куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на терке с мелкими отверстиями.
- Кольца консервированного ананаса промокните на бумажных салфетках. Затем нарежьте их кубиками, примерно такого же размера, как и курицу.
- Твердый сыр натрите на терке с мелкими отверстиями. Для сборки салата нам понадобится кольцо небольшого диаметра. Первым слоем положите куриную грудку, смажьте ее майонезом и немного утрамбуйте.
- Далее положите слой из тертых на терке куриных яиц, немного посолите его и смажьте майонезом.
- На яичный слой положите нарезанный консервированный ананас, его так же покройте майонезом.
- Завершите салат тертым сыром.
- Аккуратно уберите кольцо, украсьте салат маслинами и можно подавать на стол. Простой и вкусный салат на скорую руку готов! Приятного аппетита!