Праздничный салат с яичными блинами и колбасой
Готовим праздничный салат с колбасой и блинами. Такой салат можно подать на Новый год, День рождения или любой другой праздник. Продукты простые, готовится очень быстро.
Ингредиенты
Порции: –+
- Перец болгарский 1 шт
- Колбаса копченая 100 гр
- Огурец 3 шт
- Сыр твердый 150 гр
- Лук красный 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Вода 3 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 251 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 18 г
Шаги
Сделаем яичные блинчики. На 3 яйца добавим 3 ст. л. холодной воды, черный перец и соль. Перемешиваем все венчиком до однородной консистенции. Блины жарим на сковородке с растительным маслом.- Пока остывают яичные блинчики другие ингредиенты нарезаем соломкой. Нарезаем копченую колбасу.
- Нарезаем сыр.
- Нарезаем свежий огурец.
- Хорошо вымываем и очищаем от семян сладкий перец. Его также нарезаем соломкой.
- Далее нарезаем лук.
Остывшие блинчики нарезаем также соломкой.- Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!
