САЛАТ ИЗАБЕЛЛА С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

САЛАТ ИЗАБЕЛЛА С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Изысканный и ароматный салат с нежным вкусом! Этот ароматный салатик имеет нежный вкус. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка — пикантную))) Украшение в виде грозди темного винограда — отсюда и название этого праздничного салата «Изабелла». Удивите своих гостей необычным оформлением)))

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  Яйца отварите до готовности.
• 
  Грибы нарежьте пластинками.
• 
  Обжарьте с небольшим количеством масла.
• 
  Лук нарежьте полукольцами, добавить к грибам, жарьте до готовности.
• 
  Копченую курочку нарежьте кубиками.
• 
  На тарелку (в которой будем подавать) выложите слой курочки, слегка смажьте майонезом.
• 
  Соленые огурчики натрите на крупную терку.
• 
  Выложите слой огурчиков на курочку и тоже слегка смажьте майонезом.
• 
  Затем слой жареных шампиньонов с луком.
• 
  Вареные яйца натрите на крупную терку.
• 
  Выложите на слой жареных грибочков и смажьте майонезом.
• 
  Сверху слой корейской морковки.
• 
  Украшаем) Укроп мелко нарежьте и обсыпьте бока салатика. Оливки или виноградинки пополам разрежьте и выложите в форме грозди винограда. Веточка петрушки — лоза виноградная.
• 
  Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
• 
  Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.