Салат нежность на Новый год

Наверное, нет в мире человека, который бы не ждал веселый и таинственный новогодний праздник. Ну а какой праздник обходится без вкусного и пышного застолья, за которым хочется собрать семью, а может и гостей. Чем больше вкусных угощений – тем искуснее хозяйка. Конечно, вы наверняка задумывались над тем, что новенького придумать к празднику. Попробуйте салат «Нежность» на новый год — очередная закуска из простых и доступных продуктов, рецепт которого хочу предложить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Майонез250 г.
Уксус яблочный2 ст.л
Укроп1/2 пуч.
Огурец2 шт.
Помидор2 шт.
Сыр твердый100 г.
Кукуруза консервированная1 б.
Яйцо3 шт.
Морковь1 шт.
Лук красный1 шт.
Филе курицы1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Для этого салата можно использовать разъемное кольцо для выпекания. Установите его на большую плоскую тарелку, выкладывайте в нее каждый слой продуктов, таким образом, все слои получатся ровными и красивыми.

Филе куриное помойте, срежьте лишний жир и отварите в подсоленной воде до готовности. Поставьте остывать. Затем нарежьте на мелкие кубики и уложите на дно формы, разровняйте ложкой. Смажьте достаточным количеством майонеза.

Красный лук необходимо очистить от шелухи, затем нашинкуйте полукольцами. Переложите в небольшую емкость.

Лук необходимо замочить в маринаде. Для него нам понадобиться: вода, уксус и немного сахара. Залейте им лук на 15 минут. Высыпьте маринованный лук на куриное мясо. Разровняйте.

Отварите морковь, очистите от кожуры, часть ее натрите на крупную терку. Выкладывайте на лук, разровняйте и смажьте обильно майонезом, этот слой по желанию можно немного посолить.

Вареные яйца очистите от скорлупы, потрите на крупную терку и выложите на морковь. Смазывайте майонезом. На яйца высыпьте маринованную кукурузу, также полейте майонезом.

Твердый сыр натрите на крупную терку положите на кукурузу, смажьте майонезом.

Вторую часть моркови натрите на мелкую терку, выложите ее по кругу не широкой полосой под бортиком формы.

Далее берем укроп. Промойте его под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нашинкуйте. Выкладывайте следующее кольцо зеленого цвета, рядом с морковкой.

Помойте помидоры и нарежьте на мелкие кубики. Уложите рядом с укропом, также в виде кольца. Завершающим ингредиентом нашего салата Нежность будут огурцы свежие. Промойте и нарежьте их кубиками. Выложите в центре.