Салат с курицей и корейской морковью на скорую руку

Салат с курицей и корейской морковью на скорую руку

Салат с курицей и корейской морковью – один из самых простых и быстрых способов вкуснейшим образом перекусить. Такое удачное сочетание продуктов делает салат, сытным, сочным и в то же время нежным. Готовка, кстати, занимает совсем немного времени.

• 
  Все продукты собраны. Куриное филе необходимо приготовить. Есть два варианта. Нарежьте его небольшими кусочками, посолите и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут, либо сварите в подсоленной воде и затем нарежьте. С консервированной кукурузы слейте сок.
• 
  Куриное филе выложите в миску для салата.
• 
  К курице добавьте кукурузу и корейскую морковку. Морковку можно предварительно разрезать на более короткие отрезки.
• 
  Заправьте салат майонезом. Если вы любите менее калорийные варианты, то майонез можно заменить смесью сметаны и натурального йогурта.
• 
  Салат с курицей и корейской морковью готов, подавайте его к столу. Приятного аппетита!

Майонез можно заменить смесью сметаны и натурального йогурта или домашним майонезом.

Рецепт домашнего майонеза Здесь