Салат с пекинской капустой огурцом и перцем Гурман-рецепт вкусно как дома

Салат с пекинской капустой огурцом и перцем Гурман-рецепт вкусно как дома и я расскажу о традиционных ингредиентах, необходимых для приготовления этого блюда, и дам подробный рецепт, чтобы вы могли создать это угощение и в своей домашней кухне.

Этот легкий и свежий салат с пекинской капустой, огурцом и перцем отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Он не только вкусный, но и очень полезный, идеально подходит для легкого обеда или ужина.

источник

Каждая молекула этого блюда представляет собой магическое творение кулинарного искусства, с отчетливой прослойкой изысканных вкусов и гармонично сливается на языке каждого гурмана, которое будут не только интересно своими вкусовыми и ароматическими качествами но и безусловно сложит образ, воспоминания и даже фантазию этого кулинарного шедевра … Вкусного Вам аппетита с «ВКУСНО ПРО»

Время приготовления

Подготовка: 15 минут
Общее время: 15 минут
Сложность приготовления простая

Ингредиенты

• Пекинская капуста – 1 головка
• Свежий огурец – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт. (любого цвета)
• Зеленый лук – по вкусу
• Оливковое масло – 2-3 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л. или уксус
• Соль и черный перец – по вкусу
• Свежие травы (укроп, петрушка) – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками.
2. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок или уксус, соль и перец.
5. В большой миске смешайте пекинскую капусту, огурец, болгарский перец и зеленый лук.
6. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.
7. По желанию добавьте свежие травы.

Подача

• Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хруст. Этот салат идеально подходит в качестве легкого ужина или как дополнение к основному блюду.

Полезные качества салата

Салат с пекинской капустой, огурцом и перцем обладает рядом полезных качеств, делая его не только вкусным, но и питательным выбором для здорового питания:

• Пекинская капуста содержит витамины A, C и K, а также минералы, такие как калий и кальций. Огурцы и болгарский перец также являются отличными источниками витаминов C и K.
• Этот салат имеет низкое содержание калорий, что делает его отличным выбором для поддержания здорового веса или для диетического питания.
• Огурцы содержат большое количество воды, что способствует гидратации организма.
• Пекинская капуста и огурцы богаты клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению и может помочь предотвратить запоры.
• Богатство витамина C в ингредиентах салата способствует укреплению иммунной системы.
• Витамин A и C, содержащиеся в овощах, полезны для кожи, способствуют ее восстановлению и могут улучшить ее внешний вид.
• Пекинская капуста и перцы содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.
• Калий, содержащийся в огурцах и перцах, способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

Таким образом, салат с пекинской капустой, огурцом и перцем не только вкусен, но и предоставляет ряд важных питательных веществ и преимуществ для здоровья.

Вкусного аппетита!