Суп из зеленого горошка в итальянском стиле Вкусно как дома гурман-рецепт

Суп из зеленого горошка в итальянском стиле Вкусно как дома гурман-рецепт и я расскажу о традиционных ингредиентах, необходимых для приготовления этого блюд и дам подробный от автора рецепт, чтобы вы могли создать это угощение и в своей домашней кухне.

Суп из зеленого горошка в итальянском стиле — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус горошка с ароматными итальянскими травами. Он легкий, освежающий и идеально подходит для весенних и летних обедов. Этот суп прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Время приготовления: около 30 минут.

Сложность приготовления: легко.

Ингредиенты:

500 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
1 л куриного или овощного бульона
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка масла тмина (опционально)
1 ст. ложка муки (опционально, для загустителя)
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Свежие травы (базилик, петрушка) для подачи
Пармезан или другой твердый сыр для подачи (опционально)

Пошаговый процесс:

Нарежьте лук и чеснок. Если используете свежий горошек, промойте его.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости, примерно 5 минут.
Добавьте зеленый горошек в кастрюлю и обжаривайте вместе с луком и чесноком еще около 2 минут.
Постепенно добавьте куриной или овощной бульон в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте супу постоять на слабом огне около 10-15 минут.
Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте масло тмина, если используете, для аромата.
Если хотите, чтобы суп был более густым, растворите муку в небольшом количестве воды и добавьте в суп, перемешав хорошо. Продолжайте варить еще 5 минут.
Перелейте суп в глубокие тарелки, посыпьте свежими травами и, при желании, натрите сверху пармезаном. Подавайте горячим.

Суп из зеленого горошка в итальянском стиле Вкусно как дома гурман-рецепт

Этот суп из зеленого горошка в итальянском стиле станет отличным угощением для вашего обеда или ужина. Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!

Каждая молекула этого блюда представляет собой магическое творение кулинарного искусства, с отчетливой прослойкой изысканных вкусов и гармонично сливается на языке каждого гурмана, которое будут не только интересно своими вкусовыми и ароматическими качествами но и безусловно сложит образ, воспоминания и даже фантазию этого кулинарного шедевра … Вкусного Вам угощения с ВКУСНО ПРО

Полезные качества зеленого горошка

Зеленый горошек является источником многих питательных веществ и имеет ряд полезных качеств для здоровья:

Зеленый горошек содержит витамины (C, К, фолиевую кислоту), минералы (марганец, медь, железо) и диетические волокна, что делает его питательным продуктом.
Зеленый горошек богат антиоксидантами, такими как витамин С и другие флавоноиды, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Зеленый горошек благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря своему содержанию калия, который помогает контролировать артериальное давление.
Зеленый горошек богат растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые способствуют нормальной работе кишечника, предотвращают запоры и улучшают пищеварение.
Витамин С, содержащийся в зеленом горошке, играет важную роль в поддержании здоровья иммунной системы, улучшает ее функционирование и помогает бороться с инфекциями.
Зеленый горошек является низкокалорийным продуктом, богатым белком и волокнами, что способствует чувству сытости и может помочь контролировать вес.
Антиоксиданты и витамин К, содержащиеся в зеленом горошке, могут способствовать улучшению здоровья кожи, уменьшению воспалений и поддержанию ее упругости.
Включение зеленого горошка в рацион питания может способствовать общему улучшению здоровья и благополучия.

Вкусного угощения!