Праздничные канапе с салями и сыром на белом хлебе Рецепт с фото
Чудесные мини-бутерброды из салями с сыром на белом хлебе не оставят равнодушным никого из гостей. Такая эффектная закуска на один укус уйдет с фуршетного или банкетного стола в первую очередь. Приготовить ее сможет быстро и легко даже неопытный кулинар. Основное время уйдет на нарезку продуктов.
Очень простая закуска из колбасы и сыра. Сыр для канапе лучше купить в нарезке, подойдут практически любые сорта твердого сыра. Для украшения понадобится зелень и зеленые оливки без косточки. Ну и конечно шпажки или деревянные зубочистки.
Ингредиенты
Для шести канапе
- Салями – 90-100 г.
- Сырная нарезка – 4 пластинки
- Булочка небольшая – 1 шт.
- Оливки без косточек – 6 шт.
- Петрушка – 1-2 веточки.
Приготовление
Колбасу нарезаем острым ножом тонкими кругами.
Из сырной нарезки с помощью кулинарной формы вырезаем такие же круги как салями.
Для формирования канапе: на кружок сыра выкладываем салями, снова повторяем сырный слой и слой из колбасы. Понадобится всего два кружочка сыра и 2 ломтика колбасы.
Получившийся бутерброд делим на 6 одинаковых частей в виде треугольников.
Из хлеба вырезаем шесть треугольников такого же размера как мини-бутерброды.
Выкладываем на хлеб бутерброды из сыра и салями и слегка прижимаем. По желанию можно смазать хлеб размягченным сливочным маслом.
Далее на шпажки нанизываем целые оливки и втыкаем в бутерброды. Канапе готовы.
Для красивой подачи сделаем розу из сыра и колбасы. Для этого два кружка сыра и салями разрезаем пополам.
Поочередно в одну линию выкладываем внахлест колбасные и сырные ломтики.
Затем туго скручиваем их рулоном и фиксируем зубочисткой, чтобы роза не развалилась.
На плоскую тарелку по центру устанавливаем цветок и по кругу распределяем готовые канапе на шпажках.
Оставшееся на тарелке свободное место украшаем зелеными листочками петрушки.
Подаем канапе на шпажках с салями, сыром и оливками на белом хлебе к праздничному столу как отдельную мини-закуску.
Приятного аппетита!
- Как приготовить Праздничный салат с апельсинами Гурман Рецепт с фото
- Рецепт как приготовить Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом
- Новогодняя закуска из шампиньонов Рецепт приготовления
- На пляжах Америки и Европы появилось опасное существо Обзор
- Как приготовить Простой рулет из рульки к праздничному столу Рецепт с фото
