Вкусный рецепт Оладьи с колбасой и сыром
Еще одна идея для вкусного завтрака.
- Мука — 100 г
- Кефир — 125 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — щепотка
- Сода — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — для жарки
Для начинки:
- Колбаса вареная — 150 г
- Сырок плавленый (можно заменить на обычный) — 80 г
- В кефир разбиваем яйцо и взбиваем венчиком.
- Добавляем соль, сахар, просеянную муку и соду.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем на 10-15 минут.
- Колбасу нарезаем кружочками, сыр небольшими ломтиками.
- На каждый кусочек колбасы кладем два кусочка сыра и накрываем вторым кусочком колбасы.
- В сковороде разогреваем растительное масло.
- Выкладываем по 1 ст. л. теста и даем немного схватиться. Сверху выкладываем колбасно-сырные бутерброды и жарим на минимальном огне около трех минут.
- Затем выливаем сверху колбасы еще немного теста, чтобы оно полностью покрывало колбасу. Аккуратно переворачиваем оладьи и жарим еще 2-3 минуты.
- Оладьи готовы!
Приятного аппетита!
- Стейк из тунца на сковороде, жареный в кунжутной панировке
- Заливное с паштетом из говяжьей печени закуска на праздничный стол
- Свинина, запеченная в рукаве на луковой подушке в духовке Рецепт с фото
- Салат с пекинской капустой и гранатом Рецепт
- Замечательный десерт Торт из слоеного теста Рецепт
