Как приготовить вкусный домашний творог Пошаговый рецепт
Общее время 2часа35мин
Готовить 2часа30мин
Подготовка 5мин
Порции 6
Домашний творог — это продукт, который может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Многие из нас уже забыли, какой вкус имеет настоящий домашний творог, когда его делают сами, без добавления консервантов и других вредных веществ. Если вы хотите наслаждаться свежим и качественным творогом каждый день, то наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его быстро и легко. Вы сможете контролировать качество и состав продукта, а также добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему уникальный вкус.
Приготовление домашнего творога
Наш рецепт не требует многих ингредиентов и не займет много времени на приготовление. И вы можете быть уверены, что творог будет свежим и натуральным, так как вы приготовите его из свежего молока и яблочного уксуса. Следуйте нашим простым инструкциям и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком каждый день!
ингредиенты
- Молоко — 2 л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Яблочный уксус — 2 ст.л.
Энергетическая ценность
- Калорийность 72.0 ккал
- Белки 11.0 г
- Жиры 1.0 г
- Углеводы 3.0 г
Способ приготовления
- 1.Приготовление молочной смеси. Налейте 2 литра свежего молока в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока или 2 столовые ложки яблочного уксуса в молоко и аккуратно перемешайте. Продолжайте нагревать молоко, помешивая его, до тех пор, пока оно не начнет закипать.
- 2.Разделение творожной массы. После закипания молока снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть на 10-15 минут. Затем выложите готовую массу на марлю, которую предварительно выложите на дуршлаг. Соберите марлю в пучок и оставьте ее на несколько часов, пока вся сыворотка не вытечет.
- 3.Отжимание и формование творога. Снимите марлю с дуршлага и аккуратно отожмите ее, чтобы удалить оставшуюся сыворотку. Затем выложите творожную массу в миску и перемешайте ее с небольшим количеством соли. Если вы хотите, чтобы творог был более кремообразным, добавьте в него немного сливок или молока.
- Запечённые перцы с курицей грибами и сыром Очень вкусный и простой рецепт приготовления
- Как приготовить вкусно и легко закусочный суши торт 30 минут
- Салат с говядиной в азиатском духе Рецепт как вкусно и просто приготовить
- Салат с говядиной Гусарский очень вкусный и простой в приготовление рецепт
- Салат Пикантный Самый вкусный и питательный рецепт приготовления на любой праздник