Как приготовить вкусный домашний творог Пошаговый рецепт

Как приготовить вкусный домашний творог Пошаговый рецепт ПП рецепты

Как приготовить вкусный домашний творог Пошаговый рецепт

Общее время 2часа35мин

Готовить 2часа30мин

Подготовка 5мин

Порции 6

Домашний творог — это продукт, который может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Многие из нас уже забыли, какой вкус имеет настоящий домашний творог, когда его делают сами, без добавления консервантов и других вредных веществ. Если вы хотите наслаждаться свежим и качественным творогом каждый день, то наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его быстро и легко. Вы сможете контролировать качество и состав продукта, а также добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему уникальный вкус.

Приготовление домашнего творога

Наш рецепт не требует многих ингредиентов и не займет много времени на приготовление. И вы можете быть уверены, что творог будет свежим и натуральным, так как вы приготовите его из свежего молока и яблочного уксуса. Следуйте нашим простым инструкциям и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком каждый день!

ингредиенты

  • Молоко — 2 л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Яблочный уксус — 2 ст.л.

Энергетическая ценность

  • Калорийность 72.0 ккал
  • Белки 11.0 г
  • Жиры 1.0 г
  • Углеводы 3.0 г

Способ приготовления

  • 1.Приготовление молочной смеси. Налейте 2 литра свежего молока в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока или 2 столовые ложки яблочного уксуса в молоко и аккуратно перемешайте. Продолжайте нагревать молоко, помешивая его, до тех пор, пока оно не начнет закипать.
  • 2.Разделение творожной массы. После закипания молока снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть на 10-15 минут. Затем выложите готовую массу на марлю, которую предварительно выложите на дуршлаг. Соберите марлю в пучок и оставьте ее на несколько часов, пока вся сыворотка не вытечет.
  • 3.Отжимание и формование творога. Снимите марлю с дуршлага и аккуратно отожмите ее, чтобы удалить оставшуюся сыворотку. Затем выложите творожную массу в миску и перемешайте ее с небольшим количеством соли. Если вы хотите, чтобы творог был более кремообразным, добавьте в него немного сливок или молока.
Рейтинг
Поделиться с друзьями
vkusno-pro
Добавить комментарий