Салат с пармезаном и сухариками
В качестве легкого перекуса советую приготовить этот зеленый салат с сухариками и пармезаном. Сухарики для него я предпочитаю делать сама, но в отдельных случаях можно приобрести готовые в магазине.
Ингредиенты
- Салат латук – 200 г
- Пармезан – 60 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Белый хлеб – 200 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль (крупная) – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Салат промойте под проточной водой, слегка отряхните и порвите руками на небольшие кусочки.
Пармезан натрите тонкими ломтиками на специальной терке.
Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками.
Разогрейте на сковороде 1 ст.л. оливкового масла, всыпьте кубики хлеба и обжаривайте до золотистого цвета.
Выдавите через пресс чеснок, перемешайте и выложите сухарики на бумажное полотенце.
В широкой миске смешайте салатные листья, пармезан, сухарики, соль и молотый черный перец.
Добавьте лимонный сок, смешанный с оливковым маслом и аккуратно перемешайте салат.
Вкусного угощения !!!!!!!!!
- Пирог невидимый яблочный Загадка Как вкусно и просто приготовить из простых продуктов
- Пирог песочный с лимоном Как приготовить быстро и вкусно
- Грузинская солянка Очень вкусный и сытный рецепт как приготовить
- Солянка с копчеными ребрышками и грибами Как приготовить вкусно и просто
- Казахский шашлык из курицы в духовке Как вкусно и сытно приготовить дома
