Теплый салат с кальмарами и артишоками
Ингредиенты:
- Кальмар — 100 г
- Артишоки — 40 г
- Соус шафран — 20 г
- Соус из пармезана — 20 г
- Бальзамик выпаренный — 8 г
- Руккола — 15 г
- Пармезан — 5 г
- Кервель — 1 г
- Земля из маслин — 1 г
- Сливки — 50 мл
- Вино — 100 мл
Способ приготовления:
Кальмар Лолиго обжарить с чесноком на оливковом масле. Затем обжарить артишоки. Для приготовления соуса шафран белое вино выпарить с шафраном, после добавить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Пармезан растопить со сливками. На тарелку выложить кальмар с чесноком и артишоками, полить соусом шафран и соусом из пармезана.
- Как приготовить самый вкусный Свиной шашлык на минеральной воде
- Вкусные и нежные Пасхальные куличи на топленом молоке и ряженке Подробный рецепт как приготовить
- Самый ароматный и вкусный Миндальный пасхальный Кулич Как приготовить легко и просто
- Очень красивые и яркие Пасхальные яйца Планета Земля Покрасить совсем легко и просто
- Бюджетная ароматная уха из консервы Как приготовить очень вкусно просто и быстро
