Глазированный лосось по-азиатски Рецепт на праздничный стол видео
Глазированное филе лосося — блюдо с поистине роскошным вкусом! Готовится оно достаточно быстро и просто, но уместно будет не только за обеденным, но и праздничным столом.
Благодаря маринаду, при запекании под грилем филе приобретает очень аппетитную корочку, при этом не пересушиваясь внутри. Чеснок, имбирь и сладкий чили соус великолепно дополняют красную рыбу, придавая ей весьма оригинальный азиатский вкус.
Ингредиенты
- Филе лосося400 г
- Мелко нарезанный чеснок2 ст. л
- Мелко нарезанный корень имбиря2 ст. л
- Устричный соус1 ст. л.
- Соевый соус3 ст. л.
- Сладкий соус чили2 ст. л.
- Зеленый лукпара перьев для украшения
- Семена кунжута1 ч. л
Приготовление
- Шаг 1
- Филе лосося промойте и обсушите.
- Шаг 2
- Приготовьте соус-маринад, смешав чеснок, имбирь, соевый соус, устричный и сладкий чили
- Шаг 3
- Смажьте филе лосося маринадом и оставьте на 30 минут мариноваться.
- Шаг 4
- Филе полейте оставшимся маринадом и отправьте под гриль или бройл на 7-10 минут.
- Шаг 5
- Глазированный лосось готов! Для украшения можно использовать перья зеленого лука или семена кунжута.
Вкусного угощения !
- Шотландский кекс Данди классический рецепт приготовления
- Как приготовить Салат Парус с чипсами Рецепт
- Рецепт Авокадо с творожным сыром
- Традиционный рождественский стол Рецепты приготовления блюд
- Как приготовить Слоеный пирог из лаваша Подробный рецепт с фото
