Сочное, ароматное мясо с апельсинами и картофель запечённый в духовке Рецепт с фото

Простой рецепт блюда из мяса из самых обычных продуктов, не занимающий много времени и запеченный в духовке картофель. Это блюдо из мяса и картофеля получается очень вкусным, сытным и ароматным. Вся семья будет в восторге от фантастически вкусного и сытного обеда или ужина.

Ингредиенты:

700 г мяса; 2 луковицы; соль, перец, базилик, паприка; немного растительного масла; 2-3 апельсина; 4-5 картофелин; 70 г сливочного масла комнатной температуры; 1/2 чайная ложка соли, черный перец, итальянские травы, паприка копченая; немного зелени укропа;

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук покрошить четверть кольцами. Соединить мясо и лук в миске, добавить соль, перец, базилик и паприку. Хорошо перемешать. В сковороду налить немного растительного масла и выложить лук с мясом. Мясо тушить примерно 10-15 минут под крышкой, помешивая

Апельсины хорошо помыть и порезать кружочками. На дно формы для запекания положить одним слоем апельсины и сверху выложить мясо со сковороды. Разровнять и сверху закрыть кружочками апельсин. Запекать 30-40 минут в духовке при 200°С. Мясо с апельсинами готово. Можно подавать одно мясо с апельсинами, а можно на гарнир подать запеченный картофель

Картофель хорошо помыть и порезать кружочками. К мягкому сливочному маслу добавить 1/2 чайная ложка соли, черный перец, итальянские травы, паприку копченую, все хорошо растереть в однородную массу. Нарезанный картофель поместить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и сверху картофель смазать ароматной масляной смесью. Запекать в духовке примерно 35-40 минут при 200°С

Вкусное ароматное мясо и картофель можно подавать как отдельные блюда, а можно и вместе. Как кому нравится. При подаче картофель посыпать зеленью укропа

Вкусного угощения !