Вкусно просто полезно Рецепт Кукурузной лепешки
На свете множество стран, где выращивают кукурузу, и почти везде из нее готовят выпечку. Часто в состав теста входит молоко, но эта постная кукурузная лепешка делается на воде.
Лучше найти белую муку (бывает желтая), которая продается на рынках у продавцов из Грузии.
Так прямо попросите: «Мне для мчади». Это грузинские лепешечки, употребляемые иногда вместо хлеба. На родине их пекут толстенькими, большого размера.
Вы сначала попробуйте такой вариант небольшие, по возможности тонкие.
У чади (другое название) невероятной вкусноты хрустящая корочка снаружи, внутри нежная мякоть, отлично впитывающая любой соус.
