Вкусно просто полезно Вегетарианский бургер с черной фасолью Рецепт как приготовить

Вкусно просто полезно Вегетарианский бургер с черной фасолью Рецепт как приготовить Завтраки и Закуски

Вкусно просто полезно Вегетарианский бургер с черной фасолью Рецепт как приготовить

Ингредиенты:

Для вегетарианского бургера с черной фасолью:

  • 2 банки 15-унций черных бобов промыты и высушены
  • 1 чашка приготовленной киноа
  • 1/2 чашки измельченных тортилла
  • 1/2 стакана тонко нарезанного зеленого лука
  • 1/3 стакана измельченного цуккини
  • 1/4 стакана тертого желтого лука
  • 1 взбитое яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки красного перца
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки чипотного порошка чили
-2

Для гамбургеров:

  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • Булочки
  • Нарезанный жареный красный перец
  • Салат
  • Раскрошенная Фета
  • Нарезанный красный лук
scale 1200

Как готовить:

  1. В кухонном комбайне смешайте промытые и высушенные черные бобы, квиноа, чипсы из тортильи, зеленый лук, цуккини, лук, яйцо, соль, перец, хлопья красного перца, тмин и порошок чили. Измельчайте в течение 30 секунд до однородного состояния.
  2. Переверните содержимое кухонного комбайна в миску. Разделите смесь на 6 четных сегментов и сформируйте 6 котлет.
  3. Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. После того, как нагреется сковорода, добавьте 3 котлеты и жарьте по 5-6 минут с каждой стороны до полного приготовления. Удалите со сковороды и повторите процесс с оставшимся оливковым маслом и котлетами.
  4. Как только все вегетарианские гамбургеры приготовлены, соберите булочки с булочками из сливочного масла и разными начинками.
-3
Рейтинг
Поделиться с друзьями
vkusno-pro
Добавить комментарий