Фамильный пирог с сыром помидорами и базиликом Как вкусно и легко приготовить
Ингредиенты:
- 1 лист замороженного слоеного теста размораживаем согласно указаниям на упаковке
- 1 чашка — 6 унций. / 185 г спелых помидоров черри разных цветов, разрезанных пополам
- 1 спелый красный помидор, тонко нарезанный
- 1 спелая желтый помидор, тонко нарезанный
- 1 спелый апельсин, тонко нарезанный
- 1 спелый красновато-фиолетовый помидор, тонко нарезанный
- 6 унций сыра фета (или козий сыр)
- 2 унции приготовленной панчетты
- Соль и свежемолотый перец
- Крошечные листья базилика для гарнира
- Свежий тимьян для гарнира
Как готовить:
- Разогрейте духовку до 400 ° F. Выровняйте противень с пергаментной бумагой.
- Разложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатайте в прямоугольник 9 на 13 дюймов толщиной около 1/8 дюйма. Перенесите прямоугольник на подготовленный противень. Используя вилку, равномерно проколите прямоугольник. Чтобы создать границу на пироге, обведите половину дюйма на внешней стороне слоеного теста, разрезая его на полпути. Будьте осторожны, чтобы не разрезать все слоеное тесто.
- Выложите половинки помидора черри, нарезанные помидоры, панчетту и сыр равномерно сверху прямоугольника из теста. Равномерно посыпайте солью и перцем, сверху положите веточки тимьяна.
- Выпекать до тех пор, пока тесто не станет слоеным и золотисто-коричневым, около 20 минут. Выньте из духовки и перенесите на рабочую поверхность. Порежьте пирог на кусочки и подайте с миской винегрета с базиликом для полива. Добавьте крошечные листья базилика сверху, чтобы украсить.
- Фамильный пирог с сыром помидорами и базиликом Как вкусно и легко приготовить
- Как вкусно и просто приготовить Хлеб Цуккини с шоколадной стружкой
- Вкусно просто полезно Вегетарианский бургер с черной фасолью Рецепт как приготовить
- Креветки в сливочном соусе с зеленью Как приготовить простой и вкусный рецепт
- Вкусно просто быстро Итальянская пицца с копченной колбаской на сковороде
